« Nous voulons devenir un domaine viticole de référence en Wallonie et en Belgique. Domaine connu pour sa qualité, son engagement social et son souci de l'environnement. Nous voulons aussi devenir une référence qui propose un modèle économique durable. »
C'est la profession de foi d'une coopérative récente à Liège: vin de Liège...
Pourquoi pas la même chose à Dinant?: renforcer l'attrait des paysages, créer un produit touristique, faire du réchauffement climatique un atout, associer l'agriculture au tourisme et au social, redécouvrir un savoir-faire ancestral...
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